Día 1
- dirígete al cercano Monte do Gozo, y entra a Santiago a pie, acompañando a los peregrinos en sus últimos pasos del Camino Francés.
- entra a la Catedral y cumple con los rituales: abrazar al Apóstol y visitar el Sepulcro.
- en la Catedral también puedes visitar el restaurado Pórtico de la Gloria (reserva antes), el Museo Catedralicio, los tejados de la Catedral, y ahora también, la Torre de la Carraca, una de las dos que dan a la fachada del Obradoiro.
- recorre con pausa las 4 plazas que rodean la Catedral: Platerías (actualmente se entra por allí), de la Quintana, y de la Inmaculada o Azabachería. No dejes de admirar los edificios circundantes, que guardan valiosa historia. Lo ideal este recorrido guiado.
- Recorre el Paseo de la Herradura, en la Alameda. Desde allí se sacan las mejores fotos de las torres de la Catedral.
Día 2
- Temprano visita el Mercado de Abastos, uno de los más tradicionales y concurridos de Galicia.
- Muy cerca se encuentra el museo del Pobo Galego, en el antiguo monasterio de San Domingos de Bonaval, que expone usos y costumbres de la vida de pueblo.
- visita la Ciudad de la Cultura, en la cima del Monte Gaiás. Se trata de un complejo arquitectónico al servicio de la cultura, con un diseño original y moderno (cómo llegar al pie)
- Como alternativa, puedes visitar alguno de los pazos cercanos: el Pazo de Oca, llamado el Versalles gallego, o el bello Pazo de Ribadulla.
La oferta gastronómica de Santiago es de lo más amplia. Abarca carnes y productos del mar: marisco de todo tipo, carne de vacuno, de buey, de cerdo. Pimientos del cercano Padrón, vegetales de sus propias huertas… y todo preparado con mimo.
Mi recomendación para un día frío es comenzar con un caldo gallego, y luego una chuleta o chuletón. No deberías irte de aquí sin probar los Pimientos de Herbón, ni los quesos D.O Tetilla y Arzúa. Estos productos son del área cercana a Santiago.
En cuanto a postres, es casi un deber probar la Tarta de Santiago, con harina de almendras. También las Piedras de Santiago, caprichos, etc.
Qué comer
- para llegar a la Ciudad de la Cultura en autobús, con las líneas 9 o C11. Más información en ésta página.
Datos prácticos
- Santiago es una ciudad complicada para buscar aparcamiento. Lo más práctico es dejar el coche en un parking. Si quieres gastar poco, déjalo en la Zona Azul del Campus sur, o gratis en los barrios más alejados del centro.
- el Mercado de Abastos abre de lunes a sábados por las mañanas (hasta las 14 aproximadamente)
- La Estación de Trenes está a unos 10 minutos a pie del centro (hay ascensor para salvar el desnivel). La de autobús está algo más alejada (de momento), unos 25 minutos.
- hay aseos públicos detrás del Palacio de Raxoi, en la Plaza del Obradoiro, y en las dársenas de autobuses discrecionales (Parking de Juan XXIII).
- Para ver el Botafumeiro, hace falta…. suerte. O haber pagado por ello. Sólo se pone en funcionamiento bajo demanda, o en festividades puntuales que puedes ver aquí.
La mejor experiencia
"Asistir al ritual del Botafumeiro es una experiencia única. La Catedral se llena de peregrinos de todo el mundo que asisten a una ceremonia espléndida , la Misa del Peregrino, que trasciende al catolicismo. El Botafumeiro, si tiene lugar, es el gran broche final."
GABRIELA GARCIA
Travel Blogger
